最上級食パン専門店

「耳までやわらかくおいしい」
そんな想いのもと
我々は最上級の食パンを作り上げました。
生食での柔らかさとトースト時のサクサク感。
それらを実現する為に
原材料はこのパンの為に
厳選した小麦粉をブレンドし、
低温長時間熟成で
美味しさや風味を最大限に引き出しました。
繊細な柔らかさのパンを
毎日ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
そのまま食べてもおいしい
PANYA ASHIYA TOKYOの
こだわりの最上級食パン。
贅をつくした食感を、是非お楽しみください。

NEWS

製造・販売スタッフ募集

PANYA ASHIYA TOKYOでは一緒に働ける仲間を募集しております。

2018.04.18

10/13(日)営業のお知らせ

◾︎営業詳細
・駒沢店 休業
・尾山台店 休業
・玉川高島屋S・C店 14時営業開始予定
・川崎店 14時営業開始予定

2019.10.12

10/12(土)休業のお知らせ

台風19号の為、以下の店舗は休業とさせて頂きます。

2019.10.11

PRODUCT

SELECT
1本(1.5斤)¥650+tax

食感にこだわって、毎日丁寧に焼き上げられる「セレクト」。
そのまま食べると耳までやわらかく、
軽くトーストすると甘みが増すのが特徴です。

【原材料 : 小麦粉/生クリーム/バター/砂糖/シママース塩/水】
※卵は一切使用していません

PREMIUM
1本(1.5斤)¥750+tax

ほんのり優しい甘さとバターの香りが口に広がる「プレミアム」。
厳選された素材を使用して、
密度の濃いもっちりとした生地に仕上げています。

【原材料 : 小麦粉/生クリーム/バター/砂糖/シママース塩/水】
※卵は一切使用していません

【原材料 : 小麦粉/生クリーム/バター/砂糖/シママース塩/水】※卵は一切使用していません

■ご予約方法

パンのご予約はお電話かメールにて承ります。お気軽にお問い合わせください。

駒沢店

  • ※電話での受付時間は10:00〜18:00となります。
     受取日の前日の営業時間内にご連絡ください。
  • ※メールでのご連絡は受取の前日24時までにご連絡ください。
  • ※前日・当日のご予約は一世帯様5本まで、前々日以前のご予約については本数制限は設けておりません。
  • ※また、当日のご予約はお電話のみとさせていただいております。

尾山台店

  • ※尾山台店のご予約は電話のみとなっております。

玉川高島屋S・C店

  • ※電話での受付時間は10:00〜21:00となります。
  • ※玉川高島屋S・C店のご予約は電話のみとなっております。

川崎店

  • ※ご予約、お取置き不可

■お召し上がり方

DAY1

1日目は生食で、是非できたてのふわふわ感を、生でお召し上がりください。

DAY2

2日目はトーストで、うっすら焼き目がつくくらいを目安に、サクサクフワフワの食感をお楽しみください。

DAY3

3日目以降も食される方は、1枚ずつスライスし、個別にラップ冷凍し、トーストにてお召し上がりください。お好みのトッピングを加えることで更に美味しく頂けます。

SPECIAL

材料にこだわり、最高級の素材を使用した、
最上級食パン。
ひとつひとつ丁寧に、じっくりと焼き上げました。
しっとり、ふんわりと焼き上げた
最上級ならではの味わいを是非お楽しみください。

上質な原材料

素材の一つ一つにこだわり、厳選した小麦粉をブレンドし、それに合う最適なバター、生クリームをご用意致しました。

低温長時間熟成

前日から15時間程度生地を寝かせる低温長時間熟製法で、小麦本来の美味しさや風味を最大限に活かしております。

ミキシング

ベストなタイミングで熟成させた元生地に、最高の原材料を合わせております。

成型

熟成後の繊細な生地を、一つ一つ丁寧に形成し、型詰めします。耳までやわらかい、その食感は職人の手によって作られています。

焼成

焼き上げの温度と時間のベストなタイミングで丁寧にじっくりと焼き上げています。また、食感に限界の柔らかさを追求している為、食型から取り出す際も細心の注意を払っております。

やわらかな食感

お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけるよう、卵は一切使用せず味と食感にこだわりました。
しっとり、ふんわりと焼き上げた最上級ならではの味わいを是非お楽しみください。

ACCESS

駒沢店

〒154-0012
東京都世田谷区駒沢4-11-12 パークハウス1F

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尾山台店

〒158-0082
東京都世田谷区等々力2-18-17

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  • TEL.050-1066-9807
  • 営業時間 10:00〜なくなり次第終了(水曜定休)

玉川高島屋S・C店

〒158-8701
東京都世田谷区玉川3-17-1
玉川髙島屋S・C 本館地下1階

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川崎店

〒154-0012
神奈川県川崎市幸区堀川町72-1
ラゾーナ川崎プラザ1F グラン・フード

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